Anda sedang mencari ide resep laksa kwetiau oncom ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa kwetiau oncom ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa kwetiau oncom ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa kwetiau oncom ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa kwetiau oncom ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Kwetiau Oncom Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Kwetiau Oncom Ekonomis:
- Siapkan 1 bks kwetiau
- Gunakan 1 papan oncom, dipotong kotak, dipanggang di teflon
- Gunakan 2 telur direbus, saya gak pake
- Gunakan 1 santan kara 65 ml
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Daun bawang diiris
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 3 rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Sedikit jinten
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Kwetiau Penang & Laksa Bebek Panggang. DEMEN MAKAN adalah sebuah program TRANS TV yang akan mengulik habis beragam hidangan yang lezat penuh selera dari berbagai daerah di Indonesia sampai dengan mancanegara. Tidak hanya soal rasa namun juga mulai dari proses.
Cara menyiapkan Laksa Kwetiau Oncom Ekonomis:
- Siapkan bahan sementara menunggu oncom matang. Cuci kwetiau. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang lalu masukkan kwetiau. Aduk rata, tambahkan daun bawang. Aduk lagi lalu angkat, sisihkan.
- Panggang oncom di teflon dengan api kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Beri garam dan kaldu jamur. Tambahkan santan dan air. Masak sampai mendidih dan keluar minyak di bagian atas. Sebelum mendidih ditimba" santannya ya bun 😁. Tes rasa, klo sudah pas silahkan dihidangkan.
Oncom yang berasal dari Jawa Barat merupakan makanan yang khas dihasilkan dari proses fermentasi. Oncom siap dipakai dalam bentuk Oncom mempunyai manfaat untuk tubuh bahkan kandungan gizi yang terdapat di dalam oncom banyak mengandung protein, karbohidra, lemak, zat. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. With a team of some of the top minds in the country, we have helped our clients achieve their targets, many a time surpass them.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa kwetiau oncom ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
