Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya. TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang, khas Jawa Barat. Enak disantap hangat dengan lalapan dan sambal dan lauk pelengkap lainnya seperti udang bakar dan tempe goreng 😋😋😋 Buat entry juga untuk mer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom #PR_BukanNasiBiasa memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom #PR_BukanNasiBiasa:
- Gunakan 1 piring nasi putih hangat
- Sediakan 1 papan oncom
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 cm kencur, cuci
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Ceplok telur
- Siapkan Tahu tempe goreng
- Gunakan Ikan asin kapas
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Lalapan
Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom #PR_BukanNasiBiasa:
- Panggang oncom diatas wajan teflon dengan api kecil hingga agak kering.. ini untuk menghilangkan aroma apek khas oncom
- Sangrai bahan bumbu halus hingga harum dan agak layu
- Haluskan bumbu, tambahkan oncom, penyet2 hingga tercampur rata
- Dalam wadah, campurkan nasi hangat, daun kemangi dan oncom berbumbu, beri garam, aduk rata.. lakukan tes rasa
- Sajikan dengan bahan pelengkap 👍
NASI merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing. Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Kuliner tradisional khas asal kampung halaman legenda bulutangkis Susi Susanti itu berupa hidangan Sesuai dengan nama yang diusungnya, nasi tutug oncom ini terbuat dari campuran nasi dan juga oncom. Oncom merupakan sejenis olahan kedelai yang mirip dengan tempe, bedanya tempe menggunakan jamur berwarna putih sedangkan oncom berwarna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom #pr_bukannasibiasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
