Soto Ayam Asli Indonesia
Soto Ayam Asli Indonesia

Lagi mencari ide resep soto ayam asli indonesia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam asli indonesia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam asli indonesia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam asli indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam asli indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Asli Indonesia memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Asli Indonesia:
  1. Ambil 1 potong dada ayam utuh
  2. Gunakan 2 batang serai geprek
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 buah kentang kupas, potong2
  6. Gunakan 1 batang daun bawang iris memanjang
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 batang serai
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan garam, merica dan gula
  15. Gunakan Topping:
  16. Siapkan Soun (siram air panas)
  17. Sediakan Tauge (siram air panas)
  18. Siapkan 1/2 buah kol iris2 tipis
  19. Gunakan Keripik kentang
  20. Sediakan bawang goreng
  21. Gunakan telor rebus
  22. Siapkan tomat segar
  23. Ambil Jeruk nipis/jeruk limo
Cara membuat Soto Ayam Asli Indonesia:
  1. Rebus ayam dengan air mendidih hingga matang, masukkan Kentang, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang.
  2. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan air menyusut. Matikan api lalu Angkat daging ayam, lalu suwir2/iris sesuai selera.
  3. Siapkan topping nya. Masukkan dlm mangkuk.
  4. Panaskan kembali kuah nya, hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam mangkuk yg telah diisi bahan2. Sajikan selalu hangat untuk keluarga tercinta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam asli indonesia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!