Lagi mencari ide resep sambal goreng tahu udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tahu udang telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng tahu udang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng tahu udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tahu Udang Telur Puyuh menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Tahu Udang Telur Puyuh:
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Gunakan 250 gr udang, kupas kulitnya
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Ambil Santan
- Gunakan 1 papan petai
- Gunakan Daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai rawit (kalau suka pedes bisa ditambah)
Cara menyiapkan Sambal Goreng Tahu Udang Telur Puyuh:
- Potong kecil-kecil tahu kemudian goreng setengah matang
- Uleg atau blender bumbu halus
- Tumis udang, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang
- Setelah bumbu matang masukkan santan, kemudian masukkan tahu, udang, telur, dan petai
- Tambahkan gula, garam, merica. Kemudian masak sampai bumbu meresap dan air agak surut, kemudian tambahkan sedikit kecap manis.
- Sambal goreng siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tahu udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
