Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng oncom ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng oncom ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep dengan petunjuk video: Nasi Goreng dengan gurihnya ikan asin dan cara pembuatannya yang sangat mudah cocok untuk kamu yang tidak punya banyak waktu untuk sarapan ataupun untuk makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng oncom ikan asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng oncom ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng oncom ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Oncom Ikan Asin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Oncom Ikan Asin:
- Gunakan 1 piring nasi putih
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica butir, haluskan
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 1 potong oncom, haluskan
- Ambil 1 potong ikan asin jambal, rendam air panas sebentar
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 5 lembar caisim, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah, haluskan
- Sediakan 3 buah cabai setan, potong-potong
Apalagi yang satu ini, nasi goreng ikan asin yang cita rasanya bikin ngiler. Bagiku penggemar cita rasa asin dan gurih, nasi goreng ikan asin kerap jadi pilihan saat bertandang ke restoran Peranakan ataupun ketika di rumah. Meskipun nasi goreng ikan asin jadi salah satu menu yang tricky, tapi bukan berarti gak bisa dibikin sendiri di rumah. Siapkan penggorengan, panaskan mentega dan masak ikan asin jambal hingga kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Oncom Ikan Asin:
- Goreng sebentar ikan asin jambal, asal berkulit saja. Sisihkan.
- Tumis irisan bawang merah sampai layu dan berubah warna, lalu tumis bawang putih, merica, dan cabai keriting merah. Sisihkan bumbu ke tepi wajan.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, tunggu sebentar, lalu aduk-aduk seperti membuat orak-arik. Campur dengan bumbu yang sudah ditumis tadi.
- Masukkan oncom, lalu aduk rata.
- Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram, kecap ikan. Campurkan ikan asin ke dalam nasi goreng.
- Masukkan caisim, aduk rata. Terakhir, masukkan daun bawang dan potongan cabai setan.
Masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan dan tumis hingga matang. Resep nasi goreng yang pertama ini dipadukan dengan seafood yaitu ikan asin. Makanan hewan laut memang menarik untuk dikombinasikan dengan menu lainnya. Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Oncom Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
