Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Masyarakat Tangerang mungkin sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini, Makanan yang berupa mie yang terbuat dari bahan baku beras ini menjadi makanan. Di pagi kali ini, Chef Handry akan berbagi resep membuat Laksa Ayam dan Banana & Ginger Smoothie yang bisa kita praktikkan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong 4
- Gunakan 1/2 tahu putih besar, potong 6
- Ambil 65 ml santan instan, encerkan dengan sedikit air
- Sediakan 50 ml susu cair
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Secukupnya lada, garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bihun/ soun
- Sediakan Tauge rebus
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Oncom gongseng
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambal/ cabe bubuk
- Gunakan Bawang goreng
Resep nasi goreng ayam mungkin hal yang biasa, namun bayangkan kamu membuat kuah laksa Namun kali ini, Nasi Goreng Siram Laksa Ayam bakalan membuat seluruh keluarga penasaran untuk. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. This homemade curry laksa recipe is so easy and delicious.
Cara menyiapkan Laksa Ayam:
- Cuci dan bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu cuci kembali.
- Didihkan air, masukkan ayam sebentar sekitar 1 menit. Buang airnya. (Langkah ini untuk membuang darah dan kotorannya)
- Isi kembali panci dengan air bersih sekitar 2 liter, masukkan ayam dan bumbu cemplung, rebus dengan api kecil. (Ayam dan bumbu cemplung dimasukkan ke dalam air dingin)
- Tumis bumbu halus. Jika bumbu halus terlalu berair, bisa dikeringkan dulu di wajan, baru setelah agak kering masukkan minyak goreng. Gunakan api kecil agar bumbu tidak cepat gosong.
- Setelah bumbu halus matang, masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Masak sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan tahu, susu dan santan yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Aduk pelan dan rata. Masukkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak hingga matang.
- Setelah laksa matang, sajikan dengan bahan pelengkap. Oya, ayam bisa digoreng dulu sebelum disuwir, tapi saya langsung disuwir aja biar anak2 bisa makan. Anak2 kesulitan ngunyah ayam yg digoreng. Hehehehe
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Indulge in this new experience ~Aromatic Prima Taste Laksa gravy with silky, steamed and air-dried noodles. Every bite is as good as traditional noodles. Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
