Anda sedang mencari inspirasi resep telur ceplok kecap & saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok kecap & saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok kecap & saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur ceplok kecap & saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Telur ceplok bumbu kecap enak lainnya. Tahu telur ceplok kuah kecap pedeees. Si baby lagi kurang sehat, masak yg super simpel aja. tapi tetep bikin nafsu makan qok Nur Ekayanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ceplok kecap & saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Ceplok Kecap & Saos Tiram memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Ceplok Kecap & Saos Tiram:
- Sediakan 5 butir Telur, goreng ceplok/mata sapi
- Siapkan 1 bh Bawang bombay ukuran kecil, iris2
- Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang/iris
- Siapkan 1/2 bh Tomat, potong2 (saya pakai tomat hijau)
- Ambil 2 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus
- Ambil 1 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit, iris serong
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam, gula & kaldu jamur
Sisihkan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum baru masuk cabe ,tomat saus tiram masukkan AIR secukupnya tambahkan lada,garam,gula,royco tambahkan kecap manis. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Tuang bumbu di atas telur ceplok. Jika ingin lebih meresap, telur ceplok bisa dimasukkan ke dalam bumbu, tambah sedikit air dan dimasak hingga bumbu agak habis dan mengental.
Cara membuat Telur Ceplok Kecap & Saos Tiram:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang putih & bombay hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, cabe & tomat. Aduk rata & tumis hingga layu.
- Tuang kecap, saos tiram & air. Bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan telur goreng, masak hingga mendidih & kuah menyerap ke telur.
- Sajikan dengan nasi panas… Enaak..
Namun, akan lebih nikmat apabila di masak bersama kuah kecap, harimu pasti akan berbeda dari hari sebelumnya! Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Nasi, telur ceplok, terus dikasih kecap (asin), sama bawang putih, benar-benar makanan yang simpel banget tapi gue heran ini ramai banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur ceplok kecap & saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
