Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet Solo ini umumnya dimasak dengan santan kelapa mirip Nasi Uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam yang dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih. Dengan menggunakan rice cooker, maka proses cara membuat nasi liwet bisa menjadi semakin mudah dan praktis. Untuk lauk, sayur, dan lalapan yang digunakan sebenarnya sangat opsional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Praktis menggunakan 55 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Praktis:
- Siapkan 2 Liter Beras
- Ambil 4 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 jempol jahe (geprek/iris tipis)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bubuk kaldu
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Teri medan (goreng, kemudian sisihkan)
- Gunakan Bahan Cumi Pelangi
- Siapkan 500 gr cumi asin (rebus kemudian potong)
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (iris)
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar (iris)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan Tumis Toge
- Sediakan 500 gr toge
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Pepes Tahu
- Siapkan 2 Buah tahu putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Ambil 5 buah cabe merah keriting (iris)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Urap
- Siapkan 1 buah kelapa parut (kukus)
- Ambil 10 buah cabai keriting (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 jempol kencur (haluskan)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Isi sayuran bisa sesuai selera (toge, kacang panjang, kol, kangkung) rebus dan tiriskan
- Ambil Bahan Tumis Oncom
- Siapkan 2 buah oncom (haluskan)
- Gunakan Leunca
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting (haluskan)
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Lalapan
- Ambil Selada
- Ambil Timun
- Ambil Terong hijau
Nasi Liwet Praktis Rice Cooker Menu yang simple, praktis dan tentu saja enak, dimakan begitu saja tanpa lauk sudah enak, untuk cabe nya saya gunakan cabe rawit utuh, penggunaan kaldu bubuk saya skip, saya ganti dengan gula dan garam. Kayaknya nasi liwet Sunda ini dimakan tanpa lauk juga udah enak deh. Berhubung saya tipe orang yang pemalasan memasak nasi dengan cara ribet jadi senang banget deh dapat resep ini! Praktis tinggal cemplang cemplung beras, air dan bumbu ke dalam magic com, pencet tombol cook trus tinggal tunggu matang deh.
Cara membuat Nasi Liwet Praktis:
- Masak Nasi liwet terlebih dahulu (saya masak pakai ricecooker) masukkan beras yg sudah dicuci, air, garam, kaldu bubuk, minyak, sereh, jahe, daun salam) setelah nasi matang taburkan teri medan yg sudah digoreng.
- Cara membuat cumi asin pelangi, tumis semua bahan yg sudah diiris masukkan cumi asin dan sedikit air tambahkan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang.
- Cara membuat Tumis toge, tumis bahan yg sudah diiris, masukkan toge garam dan kaldu bubuk masak hingga toge sedikit layu.
- Cara membuat pepes tahu, masukkan semua bahan aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam daun pisang (kukus sebentar setelah itu panggang dengan teflon)
- Cara membuat urap, tumis semua bumbu halus kemudian campurkan ke dalam kelapa yg sudah dikukus aduk hingga rata kemudian masukkan isi sayurannya
- Cara membuat tumis oncom, tumis semua bahan yg sudah diiris kemudian masukkan oncom dan leunca tambahkan garam masak hingga matang.
- Sajikan dalam 1 tampah, bisa untuk acara bancakan ulang tahun atau acara lainnya
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Ini saya bikin nasi liwet bakar, tapi cara bikinnya ngga seribet ngeliwet nasi biasa. Kali ini nasi nya saya masak seperti bikin nasi goreng dengan bumbu nasi liwet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
