Anda sedang mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Bogor:
- Sediakan 1 ltr santan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 btg serai, sobek dan memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya taoge, bersihkan, cuci
- Sediakan 1 papan oncom merah
- Gunakan Secukupnya bihun
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri, goreng
- Sediakan 1 telunjuk kunyit tua
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten, sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng,sambal rawit,jeruk nipis
- Siapkan Telur ayam rebus
- Gunakan Tahu kuning rebus
Bikin Laksa Bogor di rumah, yuk! Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Bogor:
- Potong-potong oncom, panggang dalam teflon api kecil,lalu remas. rendam bihun hingga lunak, bilas air matang, tiriskan,
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus,serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum
- Lalu masukkan dalam panci berisi santan, aduk masak di api kecil, hingga mendidih, beri garam dan penyedap, aduk.masak hingga air sedikit menyusut, siapkan pelengkap, telur dan tahu rebus.
- Tata dalam mangkuk, bihun, taoge,oncom dan kemangi siram kuah laksa, aduk dan tekan, tuang lagi dalam panci. Tuang kuah lagi dalam mangkuk, aduk dan tekan lagi, tuang lagi dalam panci, terakhir tuang kuah laksa secukupnya, beri telur rebus, tahu,tabur bawang goreng,sajikan bersama sambal rawit dan perasan jeruk nipis.
- Yummy!
Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Bahan Laksa Bogor is one of the most famous food in Indonesia. The thick yellowish coconut milk based soup is a mixture of shallot, garlic, kemiri, kunyit, ketumbar, sereh & salt. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
