Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Bogor:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong-potong
- Ambil 250 gr udang, dikupas
- Sediakan 500 cc santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 125 gr bihun, rendam air panas, tiriskan
- Ambil 2 butir telur rebus, potong-potong
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Oncom goreng (saya tidak pakai)
- Siapkan Bahan sambal cuka :
- Gunakan Beberapa buah cabai merah
- Gunakan Garam
- Ambil Sedikit cuka
- Ambil 100 cc air
Bikin Laksa Bogor di rumah, yuk! Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa Bogor:
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, serai, ayam dan udang. Aduk rata hingga ayam setengah matang.
- Masukkan santan sambil sekali-sekali diaduk, kecilkan api.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Angkat ayam dari panci, cabik-cabik dagingnya, sisihkan (beberapa saya biarkan utuh).
- Cara membuat sambal cuka : Rebus cabai merah, angkat, tiriskan, haluskan, tambahkan garam, cuka, dan 100 cc air matang, aduk rata.
- Hidangkan Laksa Bogor sebagai berikut : Letakkan bihun rebus pada dasar mangkuk, bubuhi cabikan ayam, irisan telur, kemangi, oncom goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Laksa Bogor siap dinikmati hangat-hangat.
Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Bahan Laksa Bogor is one of the most famous food in Indonesia. The thick yellowish coconut milk based soup is a mixture of shallot, garlic, kemiri, kunyit, ketumbar, sereh & salt. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
