Lagi mencari inspirasi resep #5 laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5 laksa ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #5 laksa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #5 laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #5 laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #5 laksa ayam menggunakan 33 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #5 laksa ayam:
- Ambil 250 gr ayam bagian dada
- Sediakan 1 btr kelapa buat santan
- Gunakan Di bagi dua
- Siapkan Encer dan kental air nya kira2 aja ya..bu ibu pasti udah tau
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 3 btr telur rebus potong2
- Gunakan 150 gr toge seduh sebentar tiriskan
- Ambil 200 gr bihun jagung rendam air panas.tiriskan
- Gunakan 1 kotak oncom merah rebus sebentar bejek kasar
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu ayam ungkeup:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1 bks ladaku
- Ambil Ungkeup ayam sampe matang.goreng.lalu suir2
- Gunakan Air ungkeup jangan di buang saring
- Ambil Bumbu laksa:
- Siapkan 1 sdm kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Gunakan 2 buah sereh geprek
- Ambil 1 bks ladaku
- Siapkan Daun salam,daun jeruk purut
- Gunakan Garam scp
- Sediakan Gula scp
- Siapkan Kaldu bubuk ayam
Langkah-langkah menyiapkan #5 laksa ayam:
- Tumis bumbu halus,masukan salam,sereh dan daun jeruk.sampe harum..tuang santan encer dan air kaldu ayam/ungkeupan biarkan mendidih
- Tuang santan kental,kasih garam,gula kaldu bubuk koreksi rasa..
- Penyelesaian: tata dalam mangkuk bihun,oncom,toge ayam suir daun kemangi dan potongan telur rebus siram kuah panas..selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #5 laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
