Tahu Telur Puyuh Saus Tomat
Tahu Telur Puyuh Saus Tomat

Lagi mencari ide resep tahu telur puyuh saus tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur puyuh saus tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur puyuh saus tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur puyuh saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur puyuh saus tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Puyuh Saus Tomat menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telur Puyuh Saus Tomat:
  1. Sediakan 100 Gr Tahu Putih
  2. Gunakan 12 Butir Telur Puyuh Rebus
  3. Siapkan 100 Gr Saus Tomat
  4. Gunakan 10 Gr Kaldu Bubuk
  5. Gunakan 7.5 Gula Pasir
  6. Siapkan 7.5 Gr Merica Bubuk
  7. Siapkan 15 ML Minyak Goreng
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  10. Gunakan 50 Gr Bawang Bombay
  11. Gunakan 2 Bh Cabe Merah Keriting
  12. Gunakan 1 Bh Tomat Merah
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Puyuh Saus Tomat:
  1. Siapkan Tahu putih potong dadu, lalu kupas telur puyuh.
  2. Potong/ iris bawang bombay, blancing tomat di air panas, setelah itu kupas kulitnya dan haluskan dengan cabai dan bawang putih.
  3. Setelah bumbu sudah di haluskan, sisihkan. Panas kan minyak goreng telur dan tahu sebentar hingga bagian luar telur dan tahu berwarna kekuningan.
  4. Angkat tahu dan telur lalu tiriskan. Siapkan wajan berisi minyak, tumis bawang bombay lalu masukan bumbu halus tumis sebentar.
  5. Masukan saus tomat, aduk rata dan masukan kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk.
  6. Terakhir masukan tahu dan telur, aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur puyuh saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!