Anda sedang mencari ide resep telur petis madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur petis madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di bahas di vidio. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur petis madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur petis madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur petis madura menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur petis madura:
- Siapkan 1 kg telur ayam
- Siapkan Bumbu utuh:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 6 cm kunci
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm ujung cabe merah
- Sediakan 250 ml santan (me: 65ml kara +air)
- Siapkan 1 sdt munjung petis merah madura
- Ambil 5 buah cabe rawit
Kalau pengin tahu gimana cara bikinnya, simak resep selengkapnya di bawah ini! MENEKUNI usaha pembuatan petis asli Madura sudah dilakoni keluarga besar Hj Diya sejak puluhan tahun silam. Kini, usaha yang sudah merambah hampir di semua kabupaten dan kota di Jawa Timur. Berbeda dengan petis kebanyakan, petis khas Madura ini memiliki warna cokelat kemerahan.
Cara membuat Telur petis madura:
- Rebus telur ayam sampai matang
- Kupas kulit telur, potong telur mjd 2 bagian, sisihkan
- Siap kan bumbu2
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu utuh (sereh dan daun jeruk) sampai wangi. Kemudian tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan bumbu matang.
- Masukkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih
- Masukkan petis merah, garam dan gula, aduk2 tunggu mendidih. Test rasa. Aduk2 dan masak sampai bumbu kental dan agak menyusut.
- Test rasa. Aduk2 dan masak sampai bumbu menyusut dan kental.
- Penyajiannya.. tuangkan sesendok bumbu diatas telur..taburi bawang goreng.
Petis Madura sangat cocok untuk bumbu masak atau bumbu rujak Madura. Kohlil, Bangkalan, dan nasi petis (Depot Amboina) di sebelah Masjid Jamik, Bangkalan. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis. Biasanya nasi petis ditambahkan lauk seperti semur daging sapi, empal goreng, paru goreng, dan tentunya sambal yang. Rujak cingur Madura menggunakan petis yang dibuat dari ikan pindang, yang menjadikan rasanya jauh lebih gurih, dan sedikit lebih mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur petis madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
