Sedang mencari inspirasi resep telur bumbu petis madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya. Selain itu, kuah masakan olahan telur ini semakin mantap karena menggunakan santan yang berpadu dengan Bango Kecap Manis dan bumbu petis. Kalau kamu sedang mengurangi santan, kamu bisa menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat, misalnya susu rendah lemak atau susu kacang mede.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu petis madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur bumbu petis madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bumbu petis madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur bumbu petis madura menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur bumbu petis madura:
- Siapkan 7 butir telur
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 6 cm kunci
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt munjung ketumbar
- Siapkan 3 cm ujung cabe merah
- Gunakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 1 sdt munjung petis madura(bisa diganti petis udang+ ikan dhn perbandingan 1 sdm p.udang+ 2 sdm p.ikan)
- Siapkan 5 buah cabe rawit(optional)
Konon, masakan telur petis adalah salah satu masakan khas masyarakat Madura. Cara membuat atau mengaplikasikan resep telur petis cukup mudah. Telur yang digunakan boleh telur ayam atau telur bebek. Selain rasa petis yang sangat kuat, masakan khas Indonesia (tradisional) ini juga menawarkan sensasi rasa pedas yang cukup berani.
Langkah-langkah membuat Telur bumbu petis madura:
- Rebus air hingga mendidi. h lalu masukkan telur. Rebus sampai 15menit. Dinginkan. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunci, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk, sereh, cabe rawit.
- Setelah bumbu harum tuang santan tambahkan air secukupnya. Jangan lupa petis dan penyedap atau bisa diganti garam dan gula.
- Masukkan telur diamkan sampai kuah agak asat dan kental.
- Matang dan angkat. Telur petis madura siap dihidangkan.
Tahu telur bumbu petis madura jangan lupa subscribe karena subscribe ITU gratis. Tahu telur bumbu petis 😋😋 Haluskan semua bumbu, me tak blender 😅😅. Panaskan sebentar di panci sampai mendidih, jangan terlalu lama dan koreksi rasa. Potong dadu tahu, campur telur dan sejumput garam lalu goreng. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur bumbu petis madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
