Sedang mencari inspirasi resep telur petis olah ala madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur petis olah ala madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur petis olah ala madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur petis olah ala madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Telur Petis Ala Madura enak lainnya! Resep Tahu Telur Petis Ala Madura. Bismillahirrohmaanirrohiim, Ini adalah menu favorite buat sarapan suamiku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur petis olah ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Petis Olah Ala Madura menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Petis Olah Ala Madura:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kelingking kunci
- Siapkan 5 btr telur ayam
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit
- Gunakan 1/2 kotak santan Kara
- Siapkan petis madura
- Siapkan sesuai selera cabe kecil
- Ambil air
- Sediakan gula garam
Malam malam ngelihat resep diek #MamaFano jadi pingin ngerecook deh, buat Tahu telur sambal kacang, hanya saja sy modif sambal kacang sy tambah akan petis madura supaya asinnya dapat di petis dan krn terbiasa aja kalau buat sambal kacang selalu diberi petis madura. Sesaat setelah direbus, masukkan telur ke dalam wadah berisi air dingin dan biarkan hingga cangkang benar-benar dingin. Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai. Petis berbeda dengan terasi namun aromanya hampir sama.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Petis Olah Ala Madura:
- Rebus telur
- Haluskan 2 siung bawang merah kunyit Dan kunci
- Iris kasar 2 siung bawang merah sisanya
- Masukkan santan dlm panci tambahkan air kira2 setengah cangkir masukkan bumbu halus didihkan menyusul masukkan 1 sendok makan petis madura beri tambahan garam Dan gula penyedap rasa bila suka cicipi
- Matikan kompor kemudian kupas telur masukkan dlm panci tambahkan irisan bawang Dan cabe rawitnya apabila suka pedas boleh juga cabe dihaluskan bersama bumbu d awal proses tadi, masak kembali sampai mendidih Dan mengental apabila sdh bs d sajikan
Biasanya, petis digunakan dalam bumbu kuliner khas seperti rujak cingur, tahu campur dan tahu tek, atau telur petis. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis. Biasanya nasi petis ditambahkan lauk seperti semur daging sapi, empal goreng, paru goreng, dan tentunya sambal yang menambah kenikmatan nasi petis madura. Bebek Sinjai Instagram by @by_lintang Konon, masakan telur petis adalah salah satu masakan khas masyarakat Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Petis Olah Ala Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
