Anda sedang mencari ide resep soto ayam sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sumenep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sumenep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
soto ayam sumenep soto ayam soto campor madura sumenep soto madura khas sumenep Terbaru; Teruji; Resep 'soto sumenep' paling teruji. Soto singkong daging khas sumenep madura. Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sumenep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam sumenep menggunakan 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam sumenep:
- Siapkan 500 gram ayam
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 1 batang daun bawang,utuh (saya potong jadi 2)
- Siapkan 1 batang sledri,utuh
- Siapkan Secukupnya garam (saya 2,5 sdt)
- Gunakan Secukupnya gula (saya 1/3 keping kecil gula merah)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit,sangrai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada (bisa +/- sesuai selera)
- Ambil 1/4 butir pala (saya sedikit saja)
- Ambil 50 ml air
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 3 butir cengkeh (saya ngga pake)
- Ambil Sambal kacang:
- Ambil 3 sdm kacang tanah,goreng
- Siapkan 3 buah cabe rawit (bisa +/- sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt petis ikan(saya ngga pake)
- Ambil 50 ml air (saya pake kuah soto)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Pelengkap soto:
- Ambil Soun seduh air panas hingga lunak
- Ambil Toge pendek goreng
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sledri,iris halus
Itulah empat resep masakan khas Sumenep yang bisa kamu coba di rumah. Ini resep asli soto ayam sumenep sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep madura yang sebenarnya sayang fotonya tidak memuaskan selamat mencoba. Terutama soto ayam dan soto kikil. Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam sumenep:
- Rebus ayam hingga mendidih dan airnya keruh.angkat dan bilas ayam lalu rebus lagi dengan 2 liter air hingga empuk
- Selagi merebus ayam siapkan bumbu.bumbu halus saya blender dengan 50 ml air lalu tumis bersama bumbu pelengkap hingga harum dan tanak.apabila bumbu diuleg,saat menumis tambahkan 50 ml air untuk mananakkan bumbu
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke panci rebusan ayam.tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.biarkan bumbu meresap.angkat ayam nanti di suwir2.masukan daun bawang dan sledri di kuah soto.biarkan sebentar,test rasa lalu angkat
- Sambel kacang:uleg kacang,cabe rawit,garam dan gula.tambahkan kuah soto
- Penyajian:masukan soun,ayam suwir,toge goreng,kecap manis dan sledri ke mangkuk saji,tambahkan kuah dan pelengkap lainya.sajikan dengan sambel kacang
Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini. Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Madura Asli Soto merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, terdapat banyak varian dari kuliner berkuah yang merupakan khas Sumenep, salah satunya adalah Soto Sumenep, yang merupakan makanan khas Sumenep yang tidak dijumpai dimanapun, berbeda dengan soto madura yang kita kenal Soto Sumenep memiliki rasa yang lebih otentik. Sumenep memang sudah dikenal sebagai salah satu daerah wisata di Madura. Destinasi wisata yang maju dan berkembang, membuat kabupaten ini banyak dikunjungi wisatawan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sumenep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
