Lagi mencari ide resep bubur udang pitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur udang pitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur saya buat tidak begitu asin, jadi yang suka asin tinggal tambahkan. Bubur saya buat tidak begitu asin, jadi yang. Gyu Katsu, sajian Jepang yang lagi hits.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur udang pitan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur udang pitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur udang pitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Udang Pitan memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Udang Pitan:
- Gunakan 2 cup beras
- Ambil 3 liter air kurang lebih
- Sediakan 4 ruas jahe, geprek
- Gunakan 6 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur vegetarian
- Gunakan 500 gram udang jerbung besar, buang kulit & kerat bagian tengah untuk membuang saluran kotoran nya
- Ambil 2 butir telur asin, rebus potong dadu
- Gunakan 2 butir telur pitan, potong dadu
- Sediakan 2 butir telur biasa, kocok lepas
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan secukupnya daun bawang / daun seledri (optional)
- Sediakan secukupnya bawang goreng (optional)
- Siapkan bila suka tambahkan daun bawang, sledri, dan bawang goreng serta cabe di atas bubur,
Bubur Udang, Telur Asin & Pitan @tawanrestaurant. Porsi L(arge)nya pas banget buat dimakan berdua.. Di sini kalau pesen bubur lagi serame apapun keluarnya cepet jadi ga nunggu lama, cumaaa pelayanannya agak mengecewakan kayak minta sendok aja harus sampe dua kali 🙄 pesenan juga kadang ga kecatet. Tapi untuk rasa makanan overall puas 👌 Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Cara menyiapkan Bubur Udang Pitan:
- Rebus kulit udang dengan sedikit air dari 3 liter utk beras, rebus selama 5 menit, angkat & saring, buang kulit udang dan air nya di sisihkan.
- Siapkan panci agak tinggi untuk bubur, tuang sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur dan beras nya. Masak dengan api kecil hingga beras hancur dan lunak.
- Setelah beras menjadi bubur, masukan semua telur yang telah di potong2 dadu ke dalam bubur, di ikuti dengan udang, aduk hingga rata dan matang. Koreksi rasa.
- Masukan telur yg di kocok lepas, sembari di aduk, di saat menuang telur. Koreksi rasa sekali lagi, jika sudah enak, matikan api dan siap di sajikan dengan taburan daun bawang/seledri, dan bawang goreng.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur udang pitan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
