Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 bh daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil 500 gr mie ayam
- Gunakan 200 gr daging ayam, potong serasi
- Siapkan 8 buah ceker, rebus empuk
- Ambil 100 gr jamur shimeji putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Ambil Bumbu ayam jamur haluskan :
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu kuah :
- Ambil 7 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 2 sdm merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1500 ml air kaldu ayam/daging/udang
- Ambil Bumbu minyak :
- Ambil 4 sdm minyak ayam
- Gunakan Garam, kaldu jamur secukup rasa
- Ambil 4 sdm kecap penyedap
- Gunakan Topping
- Siapkan 2 btr telur pitan/telur seribu tahun, belah 2
- Ambil 6 lbr sawi putih potong serasi, rebus
- Gunakan 20 pentol bakso kecil
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. mie ayam jamur (chicken mushroom with egg noodle) instructions. Chicken broth: boil water and add all the ingredients at high heat. The broth is ready to use. Add the meatball at the rest broth and reboil.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis bumbu ayam jamur, sampai wangi. Masukkan jahe, ayam, aduk rata. Tambahkan ceker, kecap, saus tiram, merica dan jamur. Aduk rata, tuang air. Masak dengan api kecil sampai air agak berkurang. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Sisihkan.
- Bumbu kuah : tumis bawang putih sampai bawang berwarna keemasan dan garing, angkat. Rebus air kaldu sampai mendidih. Tambahkan merica, kecap. Aduk, terakhir masukkan tumisan bawang putih. Masak dengan api kecil
- Siapkan 4 mangkok. Beri masing-masing 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap penyedap dan 1/4 sdt garam, 1/4 kaldu jamur atau sesuai selera/rasa. Aduk rata. Sisihkan
- Bagi mie menjadi 4 bagian. Rebus perbagian atau masing-masing sampai matang atau sesuai selera. Angkat, tiriskan lalu tuang dalam mangkok bumbu, aduk rata sampai tercampur semua
- Berturut-turut beri topping, tumisan ayam jamur, sawi putih rebus, 1/2 btr telur pitan dan pentol bakso.
- Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Siram kuah. Segera sajikan. Hmm endeuas ah 😋
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. And below is one of the most common types of Bakmi you can find in Indonesia: Bakmi Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
