Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate telur puyuh kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Karena dapet puyuh yang harganya ramah dikantong, cuss deh kami buat telur puyuh kecap ala sate puyuh sunduk (tusuk) angkringan. Suami request dibuat pedas, jadi untuk cabe optional Bunda. Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Kecap Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate telur puyuh kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh Kecap Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh Kecap Pedas:
- Sediakan Telur puyuh 1/4 (sesuai keinginan)
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Merica
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake royko)
- Ambil Ketumbar bubuk (karena males ngulek) 🤣
- Siapkan Gula merah
- Ambil Daun salam
- Siapkan Saus pedas
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Lengkuas
Nah, bagaimana kalau kita buat versi yang sedikit berbeda dan pedas kali ini? Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Kecap Gurih - Telur puyuh adalah salah satu jenis telur yang memiliki bentuk yang lebih kecil daripada telur bebek atau telur ayam. Telur puyuh dapat anda olah menjadi beberapa jenis olahan yang sangat mudah, simpel dan sederhana. Salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar telur puyuh adalah telur puyuh dengan bumbu kecap.
Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh Kecap Pedas:
- Rebus telur puyuh kurleb 15 menit
- Setelah dikira mateng, angkat lalu masukan dulu kedalam air dingin dan kupas
- Ulek bumbu halus,
- Siapkan minyak goreng, dan masukan bumbu halus oseng-oseng sampai harum, kemudian masukan daun salam, kecap manis, gula merah, garam, royko, merica dan saus pedas. Tunggu sampai air mendidih
- Setelah mendidih, lalu masukan telur puyuh sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Angkat dan sajikan
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
