Sedang mencari inspirasi resep sambal pedas cumi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pedas cumi telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pedas cumi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal pedas cumi telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh enak lainnya! Saya memasak sambal pelbagai, ada ketika saya menggunakan bawang besar hiris. Boleh klik di SINI untuk entri sambal telur puyuh saya sebelum ini yang diletakkan bawang besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pedas cumi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh:
- Ambil 400 gram cumi potong2
- Gunakan 10 buah telur puyuh (direbus kupas lalu goreng sampai berkulit)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam, kaldu jamur, margarine
Selain nikmat, telur kecil juga memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Cara membuat Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh:
- Marinasi cumi dengan air jeruk nipis 15-20 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan bumbu cemplung daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Beri bumbu, kecap asin kecap manis, garam dan kaldu jamur.
- Kemudian masukkan telur puyuh, koreksi rasa. Setelah pas, baru masukkan cumi terakhir. Cumi hanya boleh di tumis 2-3menit saja, supaya tekstur kenyal (Karena kalau terlalu lama di tumis, tekstur cumi akan alot seperti karet). Angkat dan sajikan bersama nasi panas.
Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan. Kolesterol tinggi boleh menyebabkan peningkatan hormon testosteron yang boleh menjadi penyebab awal meningkatnya kolesterol di dalam tubuh yang kemudian akan menyebabkan penyakit jantung. Setiap kali mendeko pulut kuning jika ada telur puyuh lebih. anak akan makan telur puyuh rebus tu dengan kicap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
