Lagi mencari inspirasi resep tumis pedas udang + telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas udang + telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tumis Udang Dengan Teknik Menumis. Asam Pedas Ikan Pari Gerenti Sedap. Resep Telur Puyuh Sambal Bawang Enak Mampus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas udang + telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis pedas udang + telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pedas udang + telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pedas Udang + telur puyuh menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pedas Udang + telur puyuh:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Gunakan 20 butir telur puyuh
- Sediakan Cabe merah secukupnya (di rajang serong)
- Sediakan Cabe ijo secukupnya (di rajang serong)
- Gunakan 1 buah tomat (di iris)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (di geprek)
- Siapkan 1 ruas jari Jahe (di geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (di geprek lalu di ikat simpul)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap bango
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan Terasi secukupnya (kira-kira 1 sdt)
- Gunakan Cabe rawit (kalau mau pedas)
Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Resep tumis kangkung yang disajikan dengan tambahan telur puyuh ini dapat memberikan suguhan yang sangat nikmat dan berbeda, rasanya yang enak Terakhir bisa sajikan tumis kangkung telur puyuh istimewa ini. Masakan ini cocok di santap bersama nasi dan tempe goreng agar tambah nikmat.
Langkah-langkah membuat Tumis Pedas Udang + telur puyuh:
- Rebus telur hingga matang. Kemudian goreng sebentar aja biar g' berlendir.
- Blender semua bumbu halus + garam. Kemudian tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.
- Kemudian masukkan cabe merah rajang, cabe ijo rajang dan tomat. Tumis hingga tomat layu.
- Masukkan telur dan udang. Kemudian tambahkan saos tiram dan kecap. Aduk sampai rata.
- Tambahkan gula secukupnya. Tambahkan air secukupnya.., masak hingga sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa.
- Kemudian siap untuk dihidangkan
Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi, karena sebagian orang banyak yang menyukai aroma bumbu yang satu ini. Baca ni (klik) Khasiat telur burung puyuh. Gerenti pasni korang tak takut tuk makan telur burung puyuh. Udang tumis pedas manis sering menjadi sajian utama pada restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pedas udang + telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
