Sedang mencari ide resep telur puyuh masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh masak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Minyak masak secukupnya; CARA MEMASAK: Bersihkan burung puyuh, kemudian gaulkan bersama serbuk kunyit dengan sedikit garam halus. Panaskan minyak, goreng burung puyuh hingga garing dan ketepikan. Keluarkan minyak, kemudian tinggalkan sedikit untuk menumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur puyuh masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Masak Pedas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Puyuh Masak Pedas:
- Ambil 15 butir telur puyuh
- Gunakan 1 buah tahu putih besar, potong dadu
- Siapkan 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- Sediakan 3 buah kemiri, haluskan
- Sediakan 1/2 btg sereh, dimemarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 150 ml air/air kaldu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Celup telur dadar kedalam tepung dan goreng dalam minyak yang panas. Goreng sampai garing, angkat dan toskan minyak. Biasanya kalau masak telur mata, makan dengan kicap sahaja. Selain buat masak kicap dan masam manis atau masak merah. Kemudian masukkan burung burung puyuh di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Masak Pedas:
- Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Tahu yang sudah dipotong dadu, cuci bersih, sisihkan. Lalu goreng sampai sedikit kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis kemiri, sereh, daun salam, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, setelah harum tambahkan air. Masak hingga mengental, lalu masukkan telur puyuh dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan angkat.
- Tuang ke piring saji, Telur Puyuh Masak Pedas siap disajikan.
Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sebelum menggoreng, pecahkan telur dan masukkan tepung jagung di dalamnya. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Setiap kali mendeko pulut kuning jika ada telur puyuh lebih. anak akan makan telur puyuh rebus tu dengan kicap. Ada sekali tu. sengaja MaDiHaA beli lebih telur puyuh untuk dibuat sambal tumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh masak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
