Sedang mencari inspirasi resep seblak aci telur (tanpa kencur) #snack 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak aci telur (tanpa kencur) #snack 🇮🇩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak aci telur (tanpa kencur) #snack 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak aci telur (tanpa kencur) #snack 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur. Tapi di video ini aku gak pake ya, karena kurang suka. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak aci telur (tanpa kencur) #snack 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩 menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 lembar daun seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Bubuk lada putih
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa (apa aja)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Secukupnya air panas (untuk aduk adonan)
- Ambil Telur kocok
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk lada putih
- Ambil Bahan B
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (boleh dikurangi)
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 1 sdt gula, garam, penyedap (sesuaikan)
Penggunaan air dingin akan membuat kerupuk aci menjadi lebih. Salah satu varian seblak selanjutnya adalah Seblak Mie, ya. Pernahkah kalian memakan jajanan tersebut ? Seblak Mie sering sekali di emperan ibu kota Disusul dengan memasukkan telur ayam dan aduk secara orak arik, lalu tambahkan air putih sesuai takaran diatas dan masak sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩:
- Siapkan bahan A, aduk dengan air sampai kalis. Aku pakai sendok dulu, baru pakai tangan (Tambahkan tepung terigu di tangan supaya gak lengket).
- Sudah kalis, ambil sedikit2 lalu bulatkan sesuai selera.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan bola2 aci ke dalam air. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. (Aku sekitar 5-8 menit)
- Potong2 bola aci yang sudah matang (sebetulnya namanya cimol; cuma aku suka nyebutnya bola aci)😂 lalu aduk kedalam kocokan telur, goreng sampai matang / keliatan garing. Tiriskan.
- Next, lanjut ke bumbu ya. Ini super simple. Cukup blender aja Bahan B. Tumis dulu bumbunya: tambahkan gula garam dan penyedap rasa, lalu air secukupnya. Masak hingga harum dan air mulai surut sedikit. (Sesuaikan lidah untuk selera ya).
- Siapkan cimol telurnya di wadah, lalu tuang bumbunya (aku sengaja blender kasar biar ada biji2 rawitnya) hoho❤
- Selamat menikmati❤ dimakan selagi panas atau pakai nasi & kerupuk juga enak loh 😭 (niat buat cemilan malah jadi makan besar).
Resep Seblak - Jajanan khas yang berasal dari Bandung ini begitu populer di Jawa Barat. Bahkan hampir disemua kota dapat ditemui jajanan dengan nama seblak. Seblak Bandung berasal dari bahan dasar kerupuk mentah yang proses pembuatannya dengan cara direndam dengan air panas agar. Kumpulan resep seblak berikut ini di jamin bisa bikin lidah anda bergoyang. Yang gak kalah hits adalah modifikasi topingnya yang ala kekinian banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
