Bali telor daging
Bali telor daging

Sedang mencari ide resep bali telor daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali telor daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Telor Bumbu Bali enak lainnya. Bali daging tahu telor. daging sapi, tahu potong tebal lalu goreng setengah matang, telur rebus lalu goreng, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe besar, cabe rawit/sesuai selera Béé Ling. Telur masak Bali (kaldu sapi) Coba coba pke kaldu sapi heheh sedap juga ternyta yuk cobain guys😊😊 Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali telor daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bali telor daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bali telor daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bali telor daging menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bali telor daging:
  1. Gunakan 1/4 Daging
  2. Ambil 5 butir Telor
  3. Gunakan Bahan :
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 buah cabe besar
  7. Sediakan 10 buah cabe keriting/cabe setan
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1 batang lengkuas geprek
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  12. Sediakan 2 cm lengkuas
  13. Ambil secukupnya Jahe (jgn banyak banyak pokoknya)
  14. Sediakan secukupnya Air santan (1 gelas setengah)
  15. Ambil Terasi sedikit aja
  16. Sediakan secukupnya Kecap
  17. Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap saras

Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Hati, Kering Tempe, Perkedel Kentang dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum. Masukkan telur dan Kecap Manis Bango. Cara memasak telur dengan bumbu bali adalah olahan yang populer lainnya dalam variasi resep masakan telur bumbu merah.

Cara membuat Bali telor daging:
  1. Rebus telor sampe matang dan kupas
  2. Goreng telor sampe agak kering luarnya (kecoklatan gitu)
  3. Rebus daging 20 menit dan iris tipis tipis (medium rare)
  4. Uleg bumbu semuanya, karena maunya simple jadinya aku blender aja gaes. Kalo uleg tuh sebenrnya lebih leko gituhh.
  5. Panaskan minyak dan tumis bumbu, masukin semua dedaunan nya ye (dari daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk)
  6. Tunggu agak kecoklatan masukkan daging yang udah diiris iris dan tuang air santannya
  7. Tunggu sampe mendidih, baru masukin kecap, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa ye
  8. Masukin telor nya biar bumbu masuk ke telor gitu
  9. Didihkan sampe airnya berkurang, warna berubah jadi merah gaes. Awalnya orange gitu bumbu nya
  10. Kalo udah bumbu nya meresap dan ga ada air, matikan kompor
  11. Intinya sih kalo masak tuh gula garam penyedap rasa harus ada. Pasti enak. Apalagi ditambah kecap. Rasanya pasti aman kok 😇😇
  12. Selamat mencoba ibu ibu. Bisa buat bekal makan siang di kantor. Bekal suamik juga heuheu

Sepertinya sudah lama sekali admin berbagi resep balado telur, kali ini kembali berbagi resep masakan berbahan telur yang tak kalah enaknya bahkan bahan dan bumbu rempah yang digunakan lebih komplit sehingga cita rasanya tentu semakin kaya ragam. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. Malam minggu iseng buat telur bali buat makan besok, biar besoknya bisa santai olahraga pagi. Naas tapi nikmatnya gara-gara wangi terasi yang menggoda, malam begini perut berorkestra.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bali telor daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!