Sedang mencari ide resep puyuh bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puyuh bumbu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh enak lainnya! Racikan sambal balado memang cocok dimasak dengan bahan masakan apapun, misalnya saja tempe, tahu, atau telur. Nah, kamu bisa lho meracik bumbu pedas ini dengan telur puyuh yang bergizi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puyuh bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puyuh bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puyuh bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puyuh Bumbu Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puyuh Bumbu Pedas:
- Siapkan 6 Ekor burung puyuh (pilih yang gemuk2)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris2)
- Gunakan 7 siung bawang merah (iris2)
- Sediakan 20 cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 ruas jari jahe kupas
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk (selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 gelas air
Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis - Sate telur puyuh adalah sate yang memang sengaja dibuat dengan telur puyuh yang direbus atau dikukus. Sate telur puyuh sama seeperti sate yang lainnya, cara penyajiannya doles dengan bumbubumbu yang pas dan cocok untuk sate telur puyuh. Cara masak telur puyuh yang satu ini mungkin bisa kamu jadikan sebagai hidangan pembuka. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Puyuh Bumbu Pedas:
- Cara membersihkan puyuh : karena burung puyuh itu kecil, jadi waktu kita bersihin gak perlu di cabutin bulunya kayak ayam, tinggal kupas kulit burungnya bersama bulunya tapi hati2 jangan sampai dagingnya ikutan. hilangkan bagian mulut, jeroan dan kuku kaki, lalu cuci bersih. kemudian rebus dahulu,sampai matang dan agak lunak.
- Goreng burung puyuh dengan di celupkan air bawang dan garam. biar gurih rasanya meresap.
- Goreng bumbu sebelum dihaluskan sampai layu, lalu haluskan bumbu halus. siapkan wajan dan masukan bumbu, beri air. dan masukan semua bumbu pelengkap serta burung puyuhnya.
- Masak hingga bumbu meresap. setah itu matikan, tara puyuh bumbu pedas siap di sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba. eits.. jangan bayak2 ya makannya.. hehehe nanti kolesterol.
Selain telur ayam, resep kali ini juga bisa menggunakan bebek atau telur puyuh. Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Kecap Gurih - Telur puyuh adalah salah satu jenis telur yang memiliki bentuk yang lebih kecil daripada telur bebek atau telur ayam. Telur puyuh dapat anda olah menjadi beberapa jenis olahan yang sangat mudah, simpel dan sederhana. Salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar telur puyuh adalah telur puyuh dengan bumbu kecap. Eh di kulkas ada daging yaudah di campur aja, ehee.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puyuh bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
