Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh sambalado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Telur puyuh sambalado niat awal mau masak telur item angkringan, tapi entahlah tiba tiba mendadak jadi sambalado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh sambalado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur puyuh sambalado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur puyuh sambalado:
- Siapkan 250 gram telur puyuh (rebus)
- Siapkan bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 2 sdm kecap manis (boleh skip)
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan daun bawang untuk pelengkap
Ke kembali ke resep, nih pantengin resepnya, mudah sekali bagi yang lagi mau belajar memasak: judulnya Resep terong balado bertabur telur puyuh. Bahan: Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap. Gak susah, kan mengikuti cara membuat dan resep tahu kecap telur puyuh di atas?
Cara membuat Telur puyuh sambalado:
- Kupas telur puyuh lalu goreng sampai kekuningan
- Rebus dulu bumbunya sampai layu (bawang cabe dan tomat) dan uleg sampai halus kemudian tumis sampai harum,
- Masukan gula merah, tambah sedikit air aduk aduk, kemudian masukan telur, tambahkan garam dan penyedap, taburi daun bawang masak sebentar dan siap di sajikan
- Nb : saya tambah kecap manis karena gak suka terlalu pedas
Kalau ingin rasanya lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai. Sambalado tanak juga menggunakan santan seperti gulai, untuk isinya bisa ditambahkan kentang, teri, petai, telur puyuh yang sudah direbus dan lain sebagainya. Salah satu sambal favorit yang sangat enak disantap dengan nasi hangat. Endolitaa sekali 😊 Sambalado tanak yang saya buat untuk di rumah sangat sederhana. Lauk yang ditambahkan didominasi oleh ikan teri, telur puyuh, dan jariang (jengkol).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
