Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh
Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Lihat juga resep Sambal goreng udang puyuh enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh:
  1. Ambil BAHAN UTAMA :
  2. Sediakan 1 kg kentang
  3. Siapkan 500 gr daging sapi (saya pake tetelan dominan daging)
  4. Ambil 15 biji telor puyuh
  5. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  6. Ambil 300 ml air
  7. Sediakan BUMBU HALUS :
  8. Ambil 10 bawang putih
  9. Gunakan 15 bawang merah
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 5 cabe keriting
  12. Ambil BUMBU IRIS & CEMPLUNG :
  13. Siapkan 10 cabe merah
  14. Siapkan 10 cabe ijo
  15. Ambil 8 cabe rawit utuh
  16. Ambil 3 tomat merah
  17. Ambil 3 tomat ijo
  18. Sediakan 1 bawang bombay
  19. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  20. Siapkan 2 lbr daun salam
  21. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  22. Gunakan BUMBU PERASA :
  23. Siapkan 5 sdm kecap manis
  24. Sediakan 2 sdm saus tiram
  25. Sediakan Gula merah / pasir
  26. Gunakan Garam
  27. Siapkan Kaldu bubuk/ kaldu jamur
  28. Ambil 100 ml Santan (instan/asli)

Paling bumbu sambal goreng nya saja yang sedikit berbeda. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Sambal goreng ati ampela telur puyuh step by step. Cuci bersih ati ampela d air yg mengalir, lalu rebus n ksh jahe yg udh d geprek jg sedikit garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Telur Puyuh:
  1. Potong dadu kentang cuci bersih goreng tiriskan & goreng sebentar telur puyuh rebusnya.
  2. Rebus daging di 500 ml air kalo daging gak ke rendem air boleh tambahin lagi aku pakai metode rumus 5 30 7 (caranya search di google) agar empuk, angkat potong dadu.
  3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai layu dan harum kuning keemasan. Selama masak api kecil aja.
  4. Masukan bumbu perasa dan bumbu cemplung di atas.
  5. Lanjut masukan daging, aduk2 kasih 300 ml air sampai setangah meresap aja airnya
  6. Lalu masukan bumbu iris setelah agak layu baru masukan kentang dan telur puyuh.
  7. Kalo dirasa air kurang meresap ke kantang dan telur boleh di tambah.. Biarkan sampai air habis dan meresap..
  8. Matikan api dan siap di sajikan SELAMAT MENCOBA!!

Biar ga anyir n ada rasanya. Setelah agak empuk angkat, tiriskan, potong sesuai selera lalu sisihkan. Rebus telur puyuh lalu kupas n sisihkan jg. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh. Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama santan dan berbagai bumbu rempah lainnya tidak lupa yang paling penting adalah cabai nya, lalu kemudian ditambah dengan telur puyuh yang sebelumnya telah direbus lalu digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang daging sapi telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!