Lagi mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Puyuh Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Siapkan 1/2 tempe
- Sediakan 2 buah tahu
- Siapkan 8 cabe keriting
- Ambil 3 cabe rawit jablay
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Desaku Bumbu Balado 3 sdm dilarutkan ke dalam air 50ml (gelas)
- Ambil 1/2 sdm Desaku Lada Bubuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Garam dan Gula pasir secukupnya
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sachet saos tomat sasa
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Cara membuat Telur Puyuh Balado:
- Rebus telur puyuh hingga matang dan tiriskan di air dingin, agar mudah terkelupas. Kupas dan Tiriskan
- Iris tempe dan tahu sesuai selera dan kebutuhan lalu goreng setengah matang
- Blender atau haluskan bumbu sambel (Cabe, bawang,tomat). Tumis bumbu ini dan siapkan dulu desaku bubuk balado di air 50ml.
- Dalam kondisi api kecil, tumisan bumbu td, masukkan daun jeruk, garam, gula pasir, lada pas sin rasa. Masukkan Desaku Bubuk Balado yg sudah dicampurkan air, aduk pas sin rasa. Masukkan telur puyuh, tempe dan tahu. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit kecap manis dan saos tiram serta saos tomat agar kental. Pas sin rasa sesuai lidah dan selera ya.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
