Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Ambil 4 siung bawang putih, parut
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 75 gr tapioka
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas utk celupan
Cara membuat Sempol Ayam:
- Masukan ayam, bawang putih & bawang merah goreng ke food processor lalu proses hingga halus. Tuang dimangkok
- Campurkan dgn sisa bahan, aduk rata
- Siapkan air di wajan lalu rebus. Selagi merebus air, ambil sedikit adonan sempol lalu lilitkan di stick ice cream/lidi. Masukan ke wajan, masak hingga mengapung
- Angkat. Masukan ke air es. Tiriskan
- Panaskan minyak banyak di wajan lalu celuokan sempol ke telur kocok, goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
