Sedang mencari inspirasi resep semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Sediakan 100 gr Daging ayam (potong dan goreng setengah matang)
- Gunakan 10 biji Telur puyuh (rebus dan goreng setengah matang)
- Gunakan 1 buah Kentang (potong dadu dan goreng setengah matang)
- Gunakan 4 potong Tahu (potong sesuai selera, dan goreng setengah matang)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3 gr Kaldu jamur merang
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Lengkuas seukuran kuku ibu jari potong serong tipis memarkan
Cara membuat Semur Ayam, Tahu, Kentang, & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ayam, tahu, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng setengah matang. Tumis aduk rata, masukan air.
- Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk dan kecap manis sesuai selera.
- (Tips : ayam di goreng dahulu agar warna tidak pucat, tahu di goreng agar tidak mudak hancur, kentang dan telur puyuh di goreng agar bumbu bisa menempel.)
- Masak hingga bumbu menyerap. Untuk kuah bisa sesuai selera. Ini saya pakainya sedikit kuah. Jadi saya masak sampai airnya setengah asat.
- Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam, tahu, kentang, & telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
