Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang Daging:
- Sediakan 4 Buah Kentang
- Siapkan 50 gr Daging (Cincang)
- Ambil 2 Butir Telur
- Sediakan 1/2 Batang Seledri (Daunnya Aja)
- Sediakan 1 Batang Daun Pre
- Gunakan 7 Sendok tepung tapioka / secukupnya
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Ambil 2 Bawang Merah
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Daging:
- Potong kentang kecil-kecil kemudian goreng hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu juga kentangnya.
- Potong daun seledri dan daun prenya. Campurkan kedalam wadah kentang yg sudah dicampur bumbu. Tambahkan daging cincang dan telur. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuknya. Koreksi rasa.
- Tambahkan tepung tapioka sampai perkedel bisa dibentuk
- Siapkan telur yang sudah di kocok lepas sebagai baluran perkedel.
- Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
