Anda sedang mencari ide resep balado telur puyuh udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur puyuh udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur puyuh udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado telur puyuh udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum, dalam video ini merupakan proses atau resep membuat balado udang dan telur puyuh. Mau bikin balado udang telur puyuh tapi masih bingung caranya?. Mudah dan praktis, bisa langsung dicoba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado telur puyuh udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Telur puyuh udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telur puyuh udang:
- Sediakan 1/4 kg telur puyuh
- Gunakan 1/4 kg udang
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 12 cabe keriting merah
- Ambil 5 cabe rawit (ato sesuai selera kalo suka pedas ato tidak)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya kecap raja rasa
- Ambil secukupnya minyak wijen
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin.
Cara menyiapkan Balado Telur puyuh udang:
- Rebus telur puyuh hingga matang,kurang lebih 10-15 menit,lalu kupas kulitnya,lalu goreng setengah kering,tiriskan
- Cuci bersih udang dan buang kepalanya.Setelah itu goreng udang sampai berwarna oranye,lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe keriting
- Panaskan minyak goreng,lalu masukkan bumbu yang sudah halus,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,minyak wijen dan kecap raja rasa secukupnya,tumis bumbu sampai agak keluar minyaknya(tidak perlu ditambah air)Kemudian masukkan telur puyuh dan udang,aduk perlahan sampai bumbu tercampur rata,koreksi rasa lalu angkat.
- Balado telur puyuh udang siap disajikan.Semoga bermanfaat 😊
Karena kadungan gizinya yang tinggi, telur puyuh memberi manfaat bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker, mengatasi alergi. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur puyuh udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
