Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus
- Siapkan 1 batang serai bagian putihnya
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara membuat Telur Balado:
- Kupas kulit telur rebus kemudian goreng dengan minyak panas hingga telur berkulit. Saya lebih suka telur yang berkulit seperti ini. Kalau tidak mau digoreng lebih dahulu juga boleh.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan batang serai hingga harum dan matang.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, merica. Tes rasa.
- Jika bumbu sudah pas rasanya, masukkan telur dan aduk rata sebentar saja.
- Angkat dan sajikan. Warnanya sudah cantik dan gampang dibuatnya. Dimakan dengan nasi hangat pun sudah enak. Tapi kali ini saya buat lauk nasi uduk 😋.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
