Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol & telur balado simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol & telur balado simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol & telur balado simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol & telur balado simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Mancing ikan tongkol dan cakalang-cara nelayan indonesia mancing berlimpah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol & telur balado simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol & telur balado simpel memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol & telur balado simpel:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Ambil Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Cara membuat Tongkol & telur balado simpel:
- Langkah pertama goreng ikan tongkol hingga kecoklatan & rebus telur hingga matang (sebelum ikan di goreng, marinasi dulu ikan menggunakan garam dan asam jeruk)
- Blender bumbu2 halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan tomat.. berikan sediti garam di dalam campuran bumbu yang akan di haluskan
- Setelah bumbu telah halus, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.. kemudian masukkan kemangi(bila tidak mau pakai tidak apa2)..
- Setelah bumbu harum masukkan ikan tongkol & telur.. berikan gula, garam & penyedap rasa secukupnya.. tunggu hingga bumbu balado meresap kedalam ikan.. tunggulah -+ 7menitan
- Tongkol & telur balado siap di nikmati :)
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang lazim diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol & telur balado simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
