Sedang mencari ide resep gulai telur puyuh & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur puyuh & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur puyuh & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur puyuh & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Jual telur puyuh - Telur puyuh yang kami produksi adalah asli dari peternakanakan yang di rawat dan dibudidayakan sendiri dengan sepenuh hati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai telur puyuh & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur puyuh & Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Telur puyuh & Tahu:
- Ambil Bahan-bahan
- Sediakan 25 Butir telur puyuh (rebus 5-6menit)
- Sediakan 2 buah tahu (seribuan)
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya penyedap (opsional)
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, buang biji
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir, sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Telur puyuh juga tinggi proteinnya, namun tidak terlalu amis, makanya saya pilih telur puyuh sebagai paduan cumi. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.
Cara membuat Gulai Telur puyuh & Tahu:
- Rebus telur puyuh 5-6 menit. Kupas kulitnya. Potong tahu sesuai selera goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan kara dan air, penyedap rasa. Masak hingga mendidih
- Masukkan tahu dan telur puyuh, Koreksi rasa. Masak lagi hingga bumbu meresap dan matang sempurna. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur, salah satu satu produk olahan ayam yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang dan Telur nya juga bisa kita olah menjadi aneka resep kue kering ataupun jajanan sederhana. Telur puyuh mempunyai rasa yang sama dengan telur ayam biasa, hanya saja ukurannya jauh lebih kecil, mungkin seperempat kecilnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur puyuh & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
