Sedang mencari ide resep lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:
- Gunakan Bahan Utama:
- Siapkan 2 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 5 buah tahu coklat
- Gunakan 5 buah telur ayam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 400 ml santan cair
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm udang rebon
- Gunakan Bahan Penyedap:
- Gunakan 2 buah ceker ayam
- Gunakan 1 buah kepala ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm sereh
- Sediakan 3 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:
- Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh.
- Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali.
- Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya.
- Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe.
- Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
