Sedang mencari ide resep gulai tahu & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu & telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan. Rasa telur akan semakin padat dan menyerap jika dimasak dalam waktu yang lama dan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tahu & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tahu & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai tahu & telur puyuh menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai tahu & telur puyuh:
- Gunakan 250 g telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 4 potong tahu putih, potong dadu lalu goreng setengah matang
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 700 ml santan encer
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam (aslinya pake daun kunyit tp ga punya 😁)
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran, sangrai
- Ambil 2 buah cabai merah besar, buang biji
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum. Panaskan minyak sayur, kemudian goreng tahu yang sudah dipotong. Tumis seluruh bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam serta lengkuas. Gulai tahu kacang panjang. foto: Instagram/@juniortastyfood.
Langkah-langkah membuat Gulai tahu & telur puyuh:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan encer. Tambahkan kaldu bubuk dan asam jawa. Aduk rata.
- Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga kuah mendidih. Masukkan santan kental. Koreksi rasa. Masak lagi hingga bumbu meresap dan matang sempurna. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah Apabila Kawan Kuliner ingin menyeimbangkan gulai kambing dengan hidangan sayur, maka resep Rujak Tahu yang gurih dan segar serta. Selamat Menikmati Gulai Telur Puyuh Tahu. Ket: sdm = sendok makan sdt = sendok. Bahan-bahan: Telur secukupnya (yang telah direbus sebelumnya) Tahu secukupnya Santan Air secukupnya Garam secukupnya Daun salam Daun jeruk B. Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai tahu & telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
