Lagi mencari ide resep gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai telur puyuh tahu pengerjaannya sangat mudah. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Telur Puyuh, Tahu & Kacang Panjang memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Telur Puyuh, Tahu & Kacang Panjang:
- Siapkan 250 gr telur puyuh, rebus kuliti
- Ambil 3 bh tahu potong sedang lalu goreng
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 bh santan kara
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. Video Cara Buat Bola Tahu Kribo isi Telur Puyuh.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Puyuh, Tahu & Kacang Panjang:
- Uleg semua.bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.
- Setelah itu masukkan kacang panjang, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan telur puyuh, tahu dan santan kara. Aduk rata dan cek rasanya.
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Dan gulai telur puyuh, tahu dan kacang panjang siap disajikan.
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telur puyuh, tahu & kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
