Lagi mencari ide resep baceman telur tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman telur tempe tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman telur tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baceman telur tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baceman telur tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baceman Telur Tempe Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baceman Telur Tempe Tahu:
- Gunakan 1 papan tempe potong kotak
- Siapkan 9 buah tahu
- Siapkan 10 butir telur rebus buang kulitnya
- Gunakan 1200 ml air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil sedikit lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 blok gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil sedikit jahe
- Gunakan 1 sdt asam jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt royko
- Ambil 3 sdm kecap manis(sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Baceman Telur Tempe Tahu:
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto)
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baceman telur tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!