Lagi mencari inspirasi resep ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati + telor lombok bangjo (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati + telor lombok bangjo (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati + telor lombok bangjo (ala chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef):
- Sediakan 2 buah Ati ayam
- Gunakan 3 btr Telor (diceplok satu per satu/goreng telor mata sapi)
- Siapkan 1 buah Cabe ijo besar (iris serong)
- Gunakan 2 buah Cabe keriting merah (iris serong)
- Ambil 2 siung Bawang putih (iris)
- Ambil 3 siung Bawang merah (iris)
- Ambil Secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa, air, kaldu jamur, kecap manis, brambang goreng
- Gunakan 2 buah daun salam
Cara menyiapkan Ati + Telor Lombok BangJo (ala chef):
- Rebus ati ayam sebentar + beri irisan jahe. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe ijo, daun salam hingga harum.
- Masukkan ati ayam, tambahkan air, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur, merica, kecap manis. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika sudah pas. Masukkan telor ceplok. Aduk sebentar dan siap disajikan beri taburan brambang goreng lebih nikmat. 😘👌👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati + telor lombok bangjo (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
