Sedang mencari ide resep gulai telur tongkol tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur tongkol tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai telur tongkol tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai telur tongkol tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai telur tongkol tahu memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai telur tongkol tahu:
- Siapkan 1 bks tahu bandung
- Ambil 1/4 kg tongkol pindang
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 1 sct santan instan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyi
- Siapkan 4 bh cabe keriting
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Penyedap
- Ambil Minyak
Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah. Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan Setelah kuah mendidih tambahkan santan kental dan asam kandis kemudian aduk rata. Gulai ikan tongkol yang telah dimasak dengan jayanya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai telur tongkol tahu:
- Goreng tahu dan tongkol sisihkan.kupas telur puyuh sisihkan
- Tumis bumbu halus..masukan serai dan daun jeruk.masak hingga bumbu matang dan menyusut..masukan tahu tongkol telur..lalu masukan air.beri gula merah garam dan penyedap masak hingga mendidih.masukan santan instan(q ga semua,sisa sedikit).masak lagi hingga tanak..tes rasa y moms….😊😊😊
Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya. Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk. Apapun, resepi gulai ikan tongkol simple je. So kalau ada masa free dan tak tau nak masak apa, bolehlah cuba nanti ye. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai telur tongkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
