Lagi mencari ide resep semur ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Sediakan 5 potong paha ayam tanpa tulang
- Sediakan 8 potong tahu ukuran kecil
- Siapkan 8 telur puyuh
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 iris tipis jahe
- Ambil 1 batang kecil kayumanis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis/boleh lebih
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Goreng tahu dan ayam sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, tahu, telur puyuh, beri segelas air.
- Masukkan bumbu cemplung. Aduk dan ungkep sampai air menyusut dan legit. Cek rasa.
- Angkat. Sajikan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Bukan hanya itu saja, bunda di rumah juga bisa. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
