Anda sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu/cumi bunting yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu/cumi bunting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Gulai cumi bunting ato gulai cumi isi tahu telor atau bisa. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang setelah Udang dan Kepiting.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu/cumi bunting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu/cumi bunting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cumi isi tahu/cumi bunting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu/cumi bunting memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cumi isi tahu/cumi bunting:
- Gunakan 1/2 kg Cumi
- Sediakan kunyit seruas ibu jempol
- Gunakan jahe
- Ambil kencur secukupnya
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar (me bubuk)
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya santan instan (me kara)
- Sediakan 1/2 potong tahu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus (matang)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan kaldu ayam/penyedap jamur secukupnya (me royco)
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai cumi isi tahu/cumi bunting:
- Cuci bersih cumi, buang tinta, plastik bagian dalam dan mata cumi lalu sisihkan, Diwadah lain hancurkan tahu dengan garpu berikan sdikit garam di tahu.
- Lalu masukan sedikit demi sedikit tahu yg sdh dihancurkan kedalam perut cumi dan sambungkan kepala cumi nya selanjutnya tusuk menggunakan Tusuk gigi bersih, guna mengikat agar tahu tdk tumpah, lakukan berulang2 smpai cumi sdh habis
- Setelah selesai. blender semua bumbu halus, sisakan daun salam,daun jeruk,sereh, Selanjutnya siap kan Wajan tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis sebentar Masukan daun salam,jeruk dn sereh tumis sampai harum. Tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih Masukan Santan instan (sambil diaduk agar santan tdk pecah) Masukan Penyedap jamur + garam
- Test rasa, jika sdh pas masukan cumi dan telur puyuh utuh lalu masak hingga matang sambil diaduk2 sdikit, Dan cumi bunting siap di Sajikan…. (jangan terlalu lama masak takut cuminya alot bagaikan karet😁)
Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu. Saus: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk dan kecap manis Bango. Gulai cumi isi tahu yang lezat dan gurih. Buat para pecinta…» Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah satu bahan kuliner bernutrisi tinggi dan pastinya menyehatkan Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat. Dikenal punya rasa daging yang enak, cumi-cumi bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai cumi isi tahu/cumi bunting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
