Sedang mencari ide resep gulai telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Jual telur puyuh - Telur puyuh yang kami produksi adalah asli dari peternakanakan yang di rawat dan dibudidayakan sendiri dengan sepenuh hati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Telur Puyuh menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Telur Puyuh:
- Ambil Bahan
- Sediakan 1/4 kg telur puyuh
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 8 buah buncis
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan 3 gelas air matang
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji kemiri
- Sediakan 8 buah cabe utuh
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
Telur puyuh juga tinggi proteinnya, namun tidak terlalu amis, makanya saya pilih telur puyuh sebagai paduan cumi. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Puyuh:
- Cuci bersih sayur dan potong-potong. Untuk tahu dipotong dadu kecil.
- Rebus telur puyuh selama 10 menit. Lalu angkat dan rendam dalam air dingin agar mudah dikupas. Tunggu sekitar 5 menit lalu kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit yang sudah dibakar. Geprek sereh, lengkuas dan jahe.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh, dan daun salam. Aduk2 sebentar.
- Masukkan air matang. Tambahkan sayuran, tahu, dan telur puyuh. Aduk merata.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan cabe utuh. Kemudian koreksi rasanya. Tunggu hingga sayuran menjadi empuk.
- Masukkan santan. Aduk2 dengan api api sedang. Jangan gunakan api besar karena santan bisa cepat pecah. Aduk2 hingga matang.
- Gulai telur puyuh siap dihidangkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur, salah satu satu produk olahan ayam yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang dan Telur nya juga bisa kita olah menjadi aneka resep kue kering ataupun jajanan sederhana. Telur puyuh mempunyai rasa yang sama dengan telur ayam biasa, hanya saja ukurannya jauh lebih kecil, mungkin seperempat kecilnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
