Anda sedang mencari ide resep gulai ikan asap campur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan asap campur telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan asap Kol Lengkuas Jahe Kunyit Bawang merah dan putih. Bahan - bahan Ikan asap Pakis 🍅 Santan Cabe Kunyit Lengkuas Jahe Bawang merah+ putih. Halo, teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep tentang cara masak gulai ikan nila asap campur terong dan kacang panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap campur telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan asap campur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan asap campur telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan asap campur telur memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan asap campur telur:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 ekor ikan asap
- Gunakan 2 papan pete
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 20 biji cabai merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 biji btg sereh
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 bks santan kara
Olahan gulai di tanah air cukup beragam dan banyak pastinya selalu digemari siapa saja penikmatnya. Tanpa terkecuali Gulai Taboh di Lampung karena sangat Tetapi ada perbedaan, yakni bahan baku utamanya. Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Ikan-ikan dengan daging tebal misalnya ikan pari, ikan bandeng, ikan tongkol, dan bahkan ikan lele bisa dibuat ikan asap.
Cara membuat Gulai ikan asap campur telur:
- Potong kacang panjang kecil kecil lalu dicuci bersih tiriskan
- Kupas pete dan potong belah dua bagian dan cuci bersih
- Cuci ikan asap sampai bersih
- Semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, garem) diulek sampai halus
- Geprek batang sereh
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berbau wangi (masukkan daun salam dan sereh)
- Masukkan santan Kara yang sudah dicairkan
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan potongan kacang panjang, ikan asap, pete dan telur di ceplok kan kedalamnya
- Setelah matang angkat dan sajikan siap disantap 👍😊
Tips cara memilih ikan asap yang bagus selanjutnya, ketika memilih carilah ikan asap dengan kondisi utuh. Daging pun terasa solid sedikit keras yang menandakan bahwa. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Paling banter saya pakai mackerel asap untuk pengganti cakalang asap kalau bikin tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan asap campur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
