Anda sedang mencari ide resep gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak ini menggunakan daging itik yang kemudian dibakar dengan api yang kecil agar bulu-bulu halusnya hilang yang dimasaka dengan bumbu rempah. Yang khas dari masakan ini adalah sambal. Resep gulai ayam padang ini semoga menambah koleksi resep masakan indonesia dan resep masakan padang asli atau masakan minang anda dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau:
- Ambil 5 potong ayam ungkep
- Siapkan 1/4 kg Cabe hijau
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan 1 btg Serai Geprek
- Ambil 1 bh Asam Kandis yg kecil
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tahu Goreng
- Ambil Tempe Goreng
- Gunakan Telur Puyuh
- Sediakan 1
Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Menu favorit : Ayam setel. (ayam selimut telur). Restoran kami SAMBAL HIJAU menyajikan masakan khas bercitarasa Minang.menyediakan layanan : Makan ditempat, menyediakan Free Meeting room dg berbagai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau:
- Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe.
- Cabe & duo bawang udah saya blender halus.
- Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang.
- Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga.
Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! Sensasi ekstrim menyergap lidah saat anda menyantap gulai bebek muda cabe hijau. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
