Sedang mencari inspirasi resep telor labu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor labu kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor labu kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telor labu kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telor labu kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Labu Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor Labu Kuah Santan:
- Gunakan 1 buah labu siam besar tapi muda dipotong-potong
- Siapkan 6-8 butir telor ayam direbus dan kupas
- Gunakan 2 sm ebi direndam air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 1/2 st lada
- Sediakan 1 st ketumbar sangrai
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 5 daun jeruk purut
- Ambil 3 cengkeh
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan 1 pekak (bunga lawang)
- Ambil 2 cabe merah keriting diiris serong
- Siapkan 5 sm minyak untuk menumis
- Sediakan Santan dari ½ kelapa
- Siapkan 1 ltr air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sm Gula pasir
- Siapkan 1 st penyedap rasa
Cara menyiapkan Telor Labu Kuah Santan:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk purut oseng sebentar, tambahkan ebinya. Oseng lagi sebentar
- Masukan labu, aduk 2 menit. Tambahkan telor rebusnya dan santan, serta cabe potongnya, beri air
- Masukan garam dan gula serta penyedap rasa, masak dengan api sedang sampai labu lunak. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor Labu Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
