Anda sedang mencari ide resep telur geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Video yang menayangkan bagaimana membuat sambal matang dan telur geprek enak, gurih, renyah dan yang pastinya sangat gampang sekali. ASMR MIE TASTY GEPREK SAMBAL MATAH !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur geprek sambal matah menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur geprek sambal matah:
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Gunakan Pelapis basah :
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Pelapis kering
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sambal :
- Gunakan 15 buah cabe rawit orange
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 batang sereh (ambil bagian tengahnya)
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm minyak panas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 papan pete (kupas)
- Sediakan 1 buah tomat (potong potong)
- Gunakan 1 buah timun (potong potong)
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Telur geprek sambal matah:
- Masukan telur pada mangkok beri garam dan kaldu bubuk, kocok sampai tercampur rata
- Panaskan teflon beri sedikit minyak, goreng sampai matang angkat tiriskan, potong potong jadi 4 bagian
- Buat pelapis basah : campur tepung terigu, garam dan kaldu bubuk beri sucukupnya air aduk sampai benar benar rata dan kekentalan sedang.. Pelapis kering : campur semua bahan aduk rata
- Ambil satu potongan telur masukan kedalam pelapis basah lumuri sampai terkena lapisan basah, lalu masukan ke pelapis kering taburi dengan tepung sambil ditekan tekan, sisihkan lakukan sampai selesai
- Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan angkat tiriskan
- Buat sambal : siapkan semua bahan, potong kecil kecil lalu campur jadi satu pada wadah, beri gula dan garam aduk rata
- Masukan 3 sdm minyak panas aduk rata, terakhir masukan perasan jeruk limau aduk lagi samapi tercampur rata tes rasa
- Ambil 1 potong telur crispy, kemudian geprek pake ulegan, taruh pada piring saji tuang sambel matah diatas geprekan telur, beri pelengkap pete, tomat dan timun, sajikan
Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Geprek Aneka Sambel. Mulai dari Sambel Bawang, Sambel Matah Masukan telur dan tepung instan dalam mangkuk, tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata Dengan sambal matah bali yang mantap dan lezat menambah sensasi kelezatan dari ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
