Lagi mencari ide resep balado kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Ambil 4 buah kentang, kupas kulitnya dan potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 1 batang sereh, geprek simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun salam/daun jeruk (saya skip, pas habis)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan selera)
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian.
Cara membuat Balado Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan bahan-bahan
- Goreng kentang sampai kekuningan (empuk), sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk
- Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk lagi, masukkan telur puyuh, aduk sampai rata. Tunggu sampai meresap. Angkat sajikan.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
