Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada kentang, ada udang, dan telur puyuh? Yuk disatukan jadi masakan wenaak kayak yang satu ini, bun 😍😍 Sambal Goreng Kentang, Udang & Telur Puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Telur Puyuh:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 5 bh Telur Puyuh rebus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (saya pake royco)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (saya skip)
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Udang Telur Puyuh:
- Cuci bersih udang, buang kulit, kepala dan kakinya. kupas kentang, cuci bersih lalu potong kotak, sisihkan.
- Siapkan bahan semua. haluskan bumbu halus. saya pakai blender
- Siapkan minyak goreng secukupnya. goreng kentang goreng hingga matang. angkat sisihkan. goreng pula udang yg sdh dibersihkan sebentar saja sekitar 2 menit. sisihkan
- Panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. tumis hingga harum.
- Masukkan merica, kaldu bubuk, garam, gula. test rasa. masukkan kentang, dan udang yg sudah digoreng. masukkan pula telur puyuh. aduk rata.
- Siap di sajikan bersama dengan nasi panas… kk viola aja doyaannn buangett
Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya sebelum dimasak. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasa disajikan bersama nasi hangat Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
